广州再添新地标：珠江啤酒大厦及酒店综合体项目设计方案

项目概况

项目地点 | 广东·广州
建筑面积 | 186000㎡
景观面积 | 29000㎡
设计单位 | 澳大利亚IAPA设计顾问有限公司

项目特点

广州地处中国南部，濒临南海、珠江三角洲北缘，是首批国家历史文化名城，展现文化脉络的重要节点；是重要的国际商贸中心、粤港澳大湾区的核心枢纽城市，是中国通往世界的南大门。

琶洲人工智能与数字经济试验区、珠江新城中央商务区、广州国际金融片区共同形成“珠江黄金三角”的区域发展关系。珠江啤酒文化创意园位于琶洲西区，同时又处在珠江北航道南岸的城市中心区地段，与珠江新城、海心沙及金融城隔江相望，沿江紧邻广州报业文化中心、广州塔、琶洲国际会展中心等建筑地块。

场地现状

航拍鸟瞰图

上层规划

以珠江为纽带，珠江啤酒文化创意园与沿江文化建筑群成为城市中心区域广州历史与文化展示的重要窗口。结合上层规划的定位，本规划将致力于打造一个集办公、酒店、零售、餐饮、文创等功能于一体的时尚潮流城市生活新领地。

规划结构

以中轴广场为核心，连接场地东西两侧建筑，串联北侧有轨电车站台以及南侧城市公园；西侧设主入口广场，四周形成环形开放式景观活动空间，提高场地洄游性，整体提升场地公共参与性和商业步行体验，延伸至整个珠啤创意园区形成泛博物馆系统。

交通组织

西侧到达区拓宽形成上落客和活动一体的入口广场，联动南侧城市公园，形成多个落客区，有效集散场地人流，舒缓周边交通压力。结合未来公共交通站点规划，规划步行通廊。同时建议利用临江资源优势，增设乘船到达流线，重新建立平衡商业界面均好性。并设置地下停车空间，于场地南侧组织停车出入口，满足场地停车需求。

总体概念 | 激活工业遗址建筑，连接场地的过去与未来

概念生成

拾旧：保留发酵罐、精选楼、麦芽仓、传送带、煤棚、管道等建构，尊重场地历史与文化记忆。

纳新：对原建筑立面及内部空间进行重塑改造，置入新功能体块，整体激活场地，使其更全面适应当代及未来的需求。

合纵：新增塔楼与原建筑之间设多个功能体块，以满足商业量需求，增强新旧建筑的竖向联系。其中打造泛博物馆漫游系统空间，以点辐射周边，形成完整的泛博物馆体系，使得各个空间相互联动。

连横：景观连廊增强独立建筑间的横向联系，屋顶为环形景观漫游系统，打造连续的空中观景体验。

漫游：打造环博物馆漫游系统空间，以点辐射周边，形成完整的环博物馆体系，使得各个空间相互联动

整体规划 | 多元商业结合文化的运营模式

平面生成

总平面图

整体鸟瞰图

以航线视角鸟瞰该片区，高楼林立，珠江啤酒文化创意园如同在城市集群中释放的呼吸空间。它连接着珠江琶洲的过去与未来，曾经的啤酒工厂，今日的城市夜生活集聚地，未来的数字经济高地——城市的历史变迁和市井的文化生活都在这里积淀。

建筑设计 | 建立360°城市形象面，提升商业界面价值

功能布局

提取 “琶醍”，这个极具中英双语记忆点的词汇，东西划分Pa区、Ti区，同时作为塔楼的命名，西区Pa塔，为珠江啤酒总部大楼；东区Ti塔，为酒店商业综合体；

景观连廊连接啤酒文化中心和啤酒创意中心内的不同主题办公商业空间，东西区分为Mobi（莫比）环、Whoops（乌斯）环，寓意像莫比乌斯环一般形成独立而统一的创意文化展示聚落。

而建筑立面具有韵律感的浅色立面造型，区别于周边高层的现代化玻璃幕墙，呈现出更为亲和的姿态，建筑体量的规整，形态处理的简洁理性，是出于对建筑造价成本的控制以及后续深化实施的考虑。

入口广场

入口广场作为场地主要的集散广场，扩大西入口原落客区域，有效解决到达交通局促的问题。同时作为多功能活动广场，结合高耸的烟囱，成为琶醍的重要印记。

建筑南立面

中轴广场（链接有轨电车）

中轴广场连接北侧有轨电车站点的出入口以及南侧城市公园，为场地内主要活动广场，联系东西地块，将承载举办千人万人大型活动的城市广场功能。

中轴商业

提取电子芯片和啤酒元素，形成具有未来感的景观语言，打造“昼-泛博物馆，夜-赛博朋克”，这两种风格迥异的沉浸式奇妙体验，将琶醍原本就具有的年轻基因，融入潮流文化，塑造琶醍时尚先锋的城市形象。

屋顶公园体系

屋顶平台具有良好的观景优势，置入餐吧、无边际泳池、秀场、剧场、影院等户外主题活动，形成屋顶公园体系，最大化利用建筑第五立面以及珠江景观资源。通过整体串联的景观系统和相互呼应的新旧建筑群。

酒店前厅发酵罐艺术展厅

珠啤总部大堂

酒店大堂

环博物馆 | 跨建筑、景观、室内界限的环博物馆体验

以啤酒为主题，形成泛博物馆漫游概念。将酿造工艺置入主题空间，对其功能进行重塑与再定义，衍生出与酿造文化相关的主题商业功能空间。以溯源的游览序列展示酿造流程，沉浸式体验从成品酒回到麦田的过程。

成酒-源博物馆

麦芽筒仓博物馆为啤酒主题泛博物馆游线的起始点，盘旋而上的圆筒形扶梯隧道成为整个空间的标识性聚焦点，开启沉浸式游览新体验。

成熟-特色主题餐厅

泛博物馆游线中的成品酒展示空间，金属展示架的排列组合形成未来感通廊，并向四周辐射，衍生出多个特色主题餐厅功能。

发酵-酒店大堂艺术体验区

保留场地原发酵罐并进行提升改造，形成泛博物馆游线中极具科技感与艺术体验的户外过度空间。四周布置酒店大堂、艺术工坊、小型剧场、艺术工作室等主题功能空间。

冷却、沉淀、煮沸-艺术服饰及化妆品售卖区

以冷却器装置、沉淀池为空间原型，幻化为具有宇宙神秘感的商品展示空间；抽象啤酒沸腾气泡，悬浮而成极具未来感的走秀T台——紧密联系艺术服饰及化妆品售卖区。

过滤-休闲娱乐区

休闲娱乐区置入“空气过滤器”——绿植中庭，暗示酿造流程中的“过滤”工艺，集中商业围绕中庭展开布置，形成自然生态娱乐区。

糊化-多功能区

将“糊化”转为建筑术语，即“模糊界限”。模糊功能界限、空间界限，于此设置多功能空间，用于举办未知的各种派对、活动、论坛、发布会等，未来的无限可能将发生于此。

水处理-云中小型艺术厅

模拟水处理装置，形成建筑尺度的特色体验空间。结合水幕与灯光特效，漫游沉浸于其中，想象自己变成一颗正在经历“水浴”的麦芽。周边布置艺术厅、轻餐饮等商业空间。

麦田-观光体验

“无尽环”为环博物馆漫游系统终点，而环形空间又暗示着无限延续的可能性。

通透的落地玻璃透过麦田景观一览城市天际线，游览流线从成品啤酒为起点，在沉浸式体验中步步溯源，最后回到麦田间，完成一段奇妙的游览体验。

泛珠江博物馆群 | 联动工业遗址，打造文化游线

基于提升核心区城市形象、完善城市功能的重大契机，方案通过对珠啤工业建筑旧址的梳理重塑，建立沉浸式体验的环博物馆游览系统，构建先锋时尚的中央立体商街，营造360度的城市商业连续界面，创立多层级的沿江景观视野，同时建筑体量的归整，理性的形态处理，是对于建筑建造成本及其实施性的综合考虑运用简洁但富有韵律感的建筑立面形象！让这处陈旧的工业遗产重新焕发生机！